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Luigi Muhlach:满载的厨师

2018-12-23 07:12:06 

世界

Luigi Muhlach对他的烹饪很直率:品味是他的首要任务,所以忘记节食一小会来品尝他的准备

他厨房的每道菜都充满了卡路里,口味以及所有为奢华用餐体验做出的贡献

“我会让你进入一个秘密 - 脂肪就是味道,”穆拉赫眨眨眼说

“这就是为什么大多数减肥食品不宜吃

有时你需要把食物当作一种纯粹的快乐食物

“厨师Luigi Muhlach已经从水果削皮机上升到了一位特色的豪华酒店厨师,Food是这位名人后裔的毕生热爱

作为一个孩子,他的母亲不得不把罐装食品藏在房子里,因为他会在白天和黑夜的任何时候把它们拿来吃

他只找到冷冻肉和新鲜蔬菜,学会了自己做饭,以满足他的渴望

他承认他没有学业倾向,在大学里挣扎,所以他不得不为自己找到一席之地

“所以我带着我对食物的热爱去决定尝试烹饪艺术,”他说

这个决定引发了一个烹饪职业生涯,将跨越该国一些最好的酒店和餐馆

这也让他独立于他着名的父母Aga Muhlach和Janice de Belen而为自己命名

“我开始在阿拉邦的一家酒店餐厅作为水果削皮器,并一直努力,直到我获得了我的同行和导师的尊重,”他说

“然后我自己冒险出去,但不得不从小开始

在我赢得烹饪比赛后,事情才刚刚起步

“他最新的项目是他自己的餐厅LuMu,该餐厅将在马尼拉名胜世界(RWM)的纽波特购物中心开业

当他与RWM的人谈话时,Love Dish项目出现了,他被邀请参加,他热切地接受了

爱菜2017年是一个活动,食客可以享受由烹饪艺术界名人开发的特别食谱

他们的菜肴将包含在RWM招牌餐厅的菜单中,每道菜的销售收入将捐献给COR基金会,Right Start基金会和帕赛社会福利与发展部

“爱情是通过食物帮助别人的好方法

当然,作为一名厨师,你想方设法与尽可能多的人分享你的才华,如果通过这样做,你也能做一件好事,每个人都会获胜,“他说

Sinuglaw sa Aligue--一款经典的菲律宾普鲁塔坦,由新鲜的金枪鱼立方体组成,由醋,椰奶和蟹油混合物浸透而成,并带有浓郁的拉胡约和其他香料,带来全面的美味 - 是Muhlach's Love Dish的入口

用脆皮薄薄的鸡皮片制成,这道菜配上一瓶冰冷的啤酒

它在Maxims Hotel的The Terrace餐厅和RWM地下游戏区的Bar 360餐厅供应